jueves, 15 de diciembre de 2011

Panamá no es solo Bares y Putas

He recibido varios comentarios de personas que de una u otra forma se han sentido aludidas por algunas de nuestras expresiones sobre este país  y he querido hacer una breve reseña desde mi humilde punto de vista sobre que puedes hacer además de cogerte una Puta en Panamá.   
Lo primero que debo recomendar es la comida, por alguna extraña razón el panameño tiene buen sazón,  no importa dónde te sientes a comer las posibilidades de que lo que pidas este rico son altísimas, sobre todo si es del mar, los maricos o el pescado son excelentes, al ser Panamá un istmo por supuesto los productos del mar son muy frescos, la carne también es muy buena y en general los alimentos son de muy buena calidad pero con esa sazón especial  que tienen todo sabe excelente, recomiendo dos sitios principalmente, el Mercado de Mariscos y el Restorán Casa Blanca en el casco antiguo justo en la plaza Bolívar, en el mercado puedes comprar maricos y pescados recién salidos del mar, puedes comprar una langosta viva y llevártela al restorán del mercado, ellos ahí la pesaran y te la cocinaran como tú lo pidas a un precio muy razonable, en el Casa Blanca te recomiendo pidas un plato llamado Frutos del Pacifico, es una piña usada de envase que contiene una salsa blanca de calamares y encima unos langostinos estilo coctel pero caliente, se me hizo agua a la boca, lo único malo que puedo decir acerca de comer en Panamá es que la atención no suele ser buena y el servicio es lento, si vienes de una gran ciudad te parecerá una eternidad pedir servicio en un restorán, los meseros no se estresan  van a su ritmo y no les gusta que los apures así que ármate de paciencia y pide con calma que valdrá la pena.


Hay varios sitios de interés en toda la cuidad, por supuesto el primero es el Canal de Panamá, si no lo visitas no fuiste a Panamá es una construcción impresionante no hay mucho más que decir ya que todo el mundo lo conoce así sea por TV pero no es lo mismo que visitarlo, es una experiencia enriquecedora, también está el Causeway o la Calzada de Amador, que fue construida en 1913, con rocas excavadas del Corte Culebra, durante la construcción del canal de Panamá, formaba originalmente parte de un conjunto militar estadounidense conocido como Fuerte Amador  y luego  fue transformado en una floreciente atracción turística, después de que estas áreas fueron revertidas, es un paseo muy interesante y bonito y también se consigue una serie de restoranes muy buenos y sitios de rumba, el casco antiguo puede ser muy interesante también si haces el recorrido bien ya que muchas áreas están deterioradas y otras están en recuperación, si vas desde la plaza Francia hasta la plaza Bolívar  puedes disfrutar de la arquitectura colonial, excelente restoranes y una vista muy bonita de la ciudad, puedes visitar también la cinta costera, Punta Pacifica y Costa del Este, que son sitios construidos en los últimos 10 años y muestran el acelerado crecimiento que experimentado el país.
 
Tengo que hablar también de lo que significa comprar en Panamá, al ser la ruta de transito obligada de cuanto comercio hay en el mundo en Panamá puedes conseguir excelentes precios en una gran variedad de artículos de todo tipo, en particular creo que son los zapatos lo que a mejor precio puedes conseguir comparado con otros países, los electrónicos también son económicos pero por supuesto en USA se compran más baratos, existen grandes Malls como Albrook que es monstruoso o Multiplaza que es el Mall yeyé donde consigues marcas y calidad, también en los anaqueles de los supermercados consigues de todo y todo importado en Panamá no se produce mucho y para que? si todo tiene que pasar por ahí, es un placer hacer mercado, además abren las 24 horas y cada supermercado tiene ferretería y farmacia lo que hace que puedas comprar  un martillo a las 3:00 am sin ningún problema, yo diría que Panamá está hecho para que compres.
 
Como cosas malas debo destacar en principio el transito, haber experimentado un crecimiento muy acelerado y desorganizado convirtió a Cuidad de Panamá en un caos, las vías de transporte no son buenas, la cuidad no es cuadrada y los corredores (Autopistas) no están bien ubicados además de que son extremadamente costosos, la atención en Panamá es pésima, puedes entrar a una comercio y conseguirte a un vendedor mal encarado, contestón y mal educado, si pides comida como dije antes prepárate para esperar, si te montas en un taxi esperando que sepa la dirección del sitio a dónde vas eres un optimista, nadie conoce los sitios por su dirección, la frase más popular del país es “No sabría decirle”  en una oportunidad en la plaza Francia le pregunte a un vendedor de helados que tiene toda la vida en esa misma ubicación de quien era la estatua que tenía a su lado izquierdo y hombre no tenía la más remota idea y así como eso muchas otros casos más, sin embargo puedes lidiar con eso en tu viaje, por ultimo y como crítica constructiva debo decir que en general el panameño carece de identidad lo que a mi modo de ver las cosas es debido a lo relativamente joven que es el  país, poco mas de 100 años y los 100 años de administración del canal de los gringos que influenciaron de manera no muy positiva al pueblo panameño, en conclusión creo que hay falta de cultura general y se debe corregir con urgencia.
 
Espero sea de interés esta información adicional y les recuerdo que es solo mi opinión lo que se expresa aquí, es la forma en que yo veo las cosas, espero no ofender a nadie y no espero que todo el mundo coincida con migo, se que Rubén no debe de estar totalmente de acuerdo.

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